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ほっこり♪ヘルシー焼きドーナッツ。

先日、この本かいました。
かーんたん手作り『ホットケーキミックス』で毎日のおやつ&パン (別冊すてきな奥さん)かーんたん手作り『ホットケーキミックス』で毎日のおやつ&パン (別冊すてきな奥さん)
(2008/12)
石沢 清美

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りょうちゃんとこの本みてたらね「ドーナツたべたい」って。
でもなぁ、ドーナツって、カロリー高いよなぁ~、ピカーン!!!!
今流行の焼きドーナッツにしてみようではないか。

じゃじゃ~んほっこり。あお
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今日は、2種類の焼きドーナッツ。
作り方は、下へどうぞ♪

その前に・・・・・。
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子どもと一緒に作れるというところが、これまた魅力的です。
003_convert_20090521135702.jpg

**材料**
ホットケーキミックス・・・200g  卵・・・1個  牛乳・・・大3
バター・・・20g  サラダ油・・・適宜

・きなこドーナッツ→きなこ・・・大4  グラニュー糖・オリゴ糖(ハチミツなどのシロップ)・・・適宜
・パセリチーズドーナッツ→パセリ、ゴマ、とろけるチーズ(これ適当に入れました)

**作り方**
①卵と牛乳をよくかき混ぜる。

②①に溶かしバター、ミックスを入れ、へらでさっくりと混ぜ合わせる。

③②を二つに分け、プレーンタイプと、パセリセサミ入りにする。

④薄力粉の打ち粉をして、プレーンを6等分し、へびさんを作り、端と端をつなぎ合わせ、輪を作る。004_convert_20090521135814.jpg

⑤べたべた生地のパセリセサミは、多めの打ち粉を使用して、8~10等分し、中にチーズを包み込む。005_convert_20090521140253.jpg

こんな感じに成形。006_convert_20090521140514.jpg

成形したら、生地の表面に、薄くサラダ油を塗る(塗らなくてもおいしかった)

⑥オーブンは170度余熱した後、170度で15分焼く。
プレーン007_convert_20090521140709.jpg
パセリチーズ008_convert_20090521140906.jpg
え~、上手に包み込まないと、チーズが飛び出します・・・・。

⑦ビニール袋に、きなことお好みでグラニュー糖を入れ、シャカシャカふっておき、プレーンドーナッツの表面にシロップを塗ったものを袋に入れ、再びシャカシャカする。



うちはこれを、お昼ごはんに2人でばくつきました!!
おいしいし、ヘルシーだし、体にもいい。
普通のドーナッツと比べると、ぱさぱさ、ふこふこだけど、これはこれでおいしい。
もちっとさせるには、ジャガイモとか、ヨーグルトでしあげてみるといいのかなぁ??
またリベンジします!!


またまた、プレゼント&はんこモニター企画やってます。
詳しくはこちらへ→「1周年プレゼント&はんこモニター vol.2 May
応募は、5月25日(月)午後8時までです。
一番人気は、2のsorairo*です。



いつもpochi下さる皆さんのおかげで、上がってきました!!うれし~ほっこり。ぴんく
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おいしそ~~
揚げ物苦手、んなわけでドーナツ苦手
でも 甘いもの好き(*^_^*)
な私にぴったりな おやつ~~~

しかも りょうちゃんが 一生懸命コネコネしてる~~
食べたいよ~(^◇^)


てんちゃん、こんばんは~☆

美味しそうだね!!
ダイエットしていながらも体重は増え続けてしまう私には もってこいなドーナツ♪
一緒にコネコネも楽しそう~。


焼きドーナツって未体験です。
美味しそうだなあ、この焼き色がそそる。
いやあ、いつみてもりょうちゃんのこね方はすごい!
まるでパン屋さんのように腰が入ってます。
朝食のパン代わりにも良さそうですね。
こんな美味しそうなドーナツが売ってるお店が
家の近くに出来ないかなあ…。


りょうちゃん手つきが様になっていますね
これからも、いろいろな料理を作ってくれそうですね


やさしい味がしそう!
マボくんも焼きドーナツダイスキなので今度挑戦してみよう!

それにしてもりょうちゃん腰の入ったいいこねっぷり!
かわいいなぁ(ノ∀`●)


りょうちゃん一生懸命で素敵!
見た目スコーンみたいでオサレですね~~
とっても美味しそう!
久しぶりに次男とお菓子つくりしよっかな~~~
刺激をありがとう!
そういえばホットケーキみっくすで作るお菓子の本何年も前に買ったなぁ、見てみよっと^^★


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