2009.01.12 Mon 19:13:47
ほっこり♪手作りラベル～自家製酵母作りに挑戦～
さてさて、今年こそははじめようと思っていた念願の自家製酵母作り！！
昨日やっと瓶を買ってきて、りんご酵母作りから始めることにしました。
なぜまず、りんごをセレクトしたかというと、酵母ソーダを飲んでみたかったのと、酵母にしたいりんごがあったから。
りんごの名は・・・
金星
皮は黄色で、りんごというよりもラフランスのような味がします。
どうしてもこのりんごではじめてみたかったんです
昨日やっと瓶を買ってきて、りんご酵母作りから始めることにしました。
なぜまず、りんごをセレクトしたかというと、酵母ソーダを飲んでみたかったのと、酵母にしたいりんごがあったから。
りんごの名は・・・
金星
皮は黄色で、りんごというよりもラフランスのような味がします。
どうしてもこのりんごではじめてみたかったんです
ただ・・・・あせりすぎました。きちんと本を読んでいなかった・・・。
りんご酵母作りには、りんご1個に対して、９００ｍｌ瓶が必要なのに、私の瓶は５００ｍｌ。
しかも、瓶の種類もスクリュータイプでないとダメみたいです(水の量を満タンにして、りんごが空気に触れないようにするために)
でも、ここまで来て、引き下がれません！！！やっちゃいます。
きちんと読む
煮沸消毒して
りんごと水道水を。
で、きちんと日付が分かるようにするためにラベルを。
他にも違う食材で作るときのために、pochi君とりんごはべつべつに。
完成
どうか、仕上がりますように。(失敗する可能性は大だけど、すごく期待してます！！)
よかったら、pochi☆してくださいね
fc2のランキングも貼ってみることにしました。ダブルpochiいただけるとhappy♪です。
はじめてみたいなぁと思っているなら、この本がお勧めです♪
-----BLOG of"manGo spray"---のkotokoさんから教わりましたよ。
りんご酵母作りには、りんご1個に対して、９００ｍｌ瓶が必要なのに、私の瓶は５００ｍｌ。
しかも、瓶の種類もスクリュータイプでないとダメみたいです(水の量を満タンにして、りんごが空気に触れないようにするために)
でも、ここまで来て、引き下がれません！！！やっちゃいます。
きちんと読む
煮沸消毒して
りんごと水道水を。
で、きちんと日付が分かるようにするためにラベルを。
他にも違う食材で作るときのために、pochi君とりんごはべつべつに。
完成
どうか、仕上がりますように。(失敗する可能性は大だけど、すごく期待してます！！)
よかったら、pochi☆してくださいね
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- テーマ : ハンドメイドと素敵な育児
- ジャンル : 育児
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こんばんわ
うわ～ はじめたのですね!! リング酵母☆
経過たのしみ～
先輩 色々教えてくださいね(^-^)/